Afwisseling In Portugal

Je hebt er een Middellands Zeeklimaat waar de temperaturen hoog kunnen oplopen. Je zit tenslotte al dicht bij Afrika. Gelukkig is het klimaat aan de kusten wat milder.
De Algarve heeft twee bronnen van inkomsten: toerisme en visvangst. Het is dus niet verwonderlijk dat je hier de heerlijkste visgerechten vindt. De Portugezen houden van kabeljauw: je vindt er wel honderden recepten voor een lekkere kabeljauwschotel. Ook gegrilde sardines en 'caldeirada' moet je zeker eens proberen. Bovendien is Portugal beroemd voor port, de zoete wijn met 18 tot 20% alcoholgehalte. Omdat de druivensoort en de grond van belang zijn, kan port alleen gemaakt worden in het noorden van Portugal. De naam is afgeleid van de stad Porto.
Wil je kennismaken met de Portugese cultuur, bezoek dan het binnenland van Portugal. In Coïmbra kan je heerlijk rondzwerven in de smalle straatjes en de prachtige gebouwen en Romeinse ruïnes bewonderen. In Estremadura val je van de ene verbazing in de andere: kloosters en kerken waar je stil van wordt, kastelen en het middeleeuwse dorpje Obidos. Ook het bedevaartsoord Fatima ligt in deze streek. In 1917 werden hier verschijningen gezien. Nu staat er een basiliek die plaats biedt aan 3000 mensen. Ook als je niet gelovig bent, is deze plaats een bezoekje waard